Jag är en 21 åring som studerar för att bli ekonom. Jag har alltid haft höga ambitioner och vill alltid prestera bra, vilket inte alltid visats till min fördel. För ca. fyra år sedan hände något och jag vet inte vad. Jag började gå upp i vikt och nu står jag här 15 kilo tyngre.
Jag har gått till en dietist i omgångar men hon har faktiskt inte hjälpt mig speciellt mycket eftersom att jag inte var "så stor". Jag gick till henne när jag märkte att de tre kilona jag skulle behöva gå ned för att få min bröstreducering var svåra att bli av med. Hennes råd var i princip "sluta ät feta produkter, motionera mera". Jag skulle inte gå på någon speciell diet utan äta enligt tallriksmodellen.
När det inte fungerade sluta jag gå på mötena (vilket jag idag ångrar) och istället försökte jag lösa det själv. Idag är min syn på mat bra. Jag är inte tjock för att jag har ätit mycket onyttiga produkter utan för att jag har ätit för stora portioner och småätit. Visserligen är mitt hjärta (eller mun rättare sagt) alltid öppen för nybakat. Om det så är frallor eller bullar. Men det har aldrig varit överdrivet utan det är kombinerat med all den mat jag stoppat i mig.
Någonstans i denna vevan för fyra år sedan kom jag på mig sjäv med att vara stressad. Resultatet av den stressen gjorde att jag beslutade mig för en annan sak som jag ångrar idag. Jag slutade träna. Jag brukade träna kampsporten jiu jiutsu och hade fått grönt bälte, men jag lade av med det för jag kände att skolan behövde mer av min tid. Men jag slutade inte äta i samband med detta utan istället ersattes träningen med fika på Espresso House med pluggkompisarna.
Jag vet inte om det är alla dessa händelserna som är anledningen till hur jag ser ut idag. Egentligen bryr jag mig inte. Vad jag vet nu är att jag är en vanemänniska som fått en sämre livsstil. Jag har det senaste halvåret ätit LCHF på mitt sätt och varken gått upp eller ned. Jag har slutat träna av vissa anledningar men saknar det otroligt mycket. En vanligt dag i matväg kan ser ut såhär för mig just nu :
Kl. 9.00 Frukost: Äggröra, c-vitamin brus
Kl. 13.00 Lunch: Köttfärssås med zucchinipasta
Kl.14.00 Snacks. t.ex. ett par ostskivor
Kl.15.00 Snacks
Kl.16.00 Snacks
Kl.17.00 Middag: Korv Stroganoff med broccolimos.
Kl. 18.00-20.00 Småätande
Ser ni trenden? Eller rättare sagt det osunda matschemat jag har? Vet ni vad det slags ätande leder till ?
Jo, att jag inte har aptit på hela förmiddagen medans jag på eftermiddagen äter "ikapp". Så, vad ska jag göra åt detta ?
Jag kan tyvärr inte bara bryta det för jag får "återfall", vanemänniska som jag är. Denna gång ska jag prova att ha en övergång. Sätta upp mål för varje vecka med hur förändringen ska ske i matschemat. Slutmålet ska se ut såhär (på ett ungefär)
Kl.7.30 Frukost: Äggröra, c-vitamin brus
Kl. 10.00 Mellanmål. Keso och nötter
Kl. 12.30 Lunch: Köttfärssås med zucchinipasta
Kl. 15.00 Mellanmål: Frukt, äpple
Kl.17.30 Middag: Korv Stroganoff med broccolimos.
Kl. 19.00 Kvällsdryck: Thé
Följ mig här medans mina kilon försvinner!
